Lin & Fabrice ont décidé d'associer leurs traditions culturelles respecives afin de vous faire decouvrir les plaisirs et les saveurs de la cuisine traditionnelle chinoise authentique du nord de la Chine, une cuisine à la fois saine et équilibrée, et reposant sur des produits frais et des pâtes maison…. Le tout dans une ambiance chinoise avec des goûts adaptés aux palais français.

De plus en plus, nous avons pris le parti d'étendre notre carte afin de satisfaire de mieux en mieux notre clientèle végétarienne ou végétalienne.
Il est vrai que la cuisine chinoise est facilement propice à une cuisine VEGAN grâce à la diversité des épices ou encore des légumes typiquement asiatiques, mais aussi, et d'abord, grâce à la nature même de nos nouilles chinoises et de nos pâtes fraiches qui sont exclusivement constituées d'eau et de farine.