M A N K O U F U La vrai cuisine chinoise traditionnelle
M A N K O U F U La vrai cuisine chinoise traditionnelle

Cuisine VEGAN

De plus en plus, nous avons pris le parti d'étendre notre carte afin de satisfaire de mieux en mieux notre clientèle végétarienne ou végétalienne.

Il est vrai que la cuisine chinoise est facilement propice à une cuisine VEGAN grâce à la diversité des épices ou encore des légumes typiquement asiatiques, mais aussi, et d'abord, grâce à la nature même de nos nouilles chinoises et de nos pâtes fraiches qui sont exclusivement constituées d'eau et de farine.

Sur le menu, tous nos plats VEGAN sont identifiés par un logo spécifique pour vous permettre de les identifier rapidement.

 

Tous les jours vous aurez la possibilité de trouver dans votre Mankoufu des :

 

* raviolis VEGAN : 4 légumes, tofu, délicatement parfumé aux 5 épices chinoises ;

* pains farcis VEGAN : 4 légumes, tofu, délicatement parfumé aux 5 épices chinoises ;

* des nouilles VEGAN soupe carottes, céléri, poireaux, coriandre, huile de sésame ;

* des nems VEGAN;

* une soupe de Tofu ;

* la fondue VEGAN : légumes, champignons, tofu, raviolis vegan, nouilles de riz, etc..

* des salades de nouilles froides VEGAN ;

* des nouilles sautées aux légumes VEGAN ;

 

mais aussi des desserts 100% VEGAN comme les perles du Japon au lait de riz maison et lait de coco, ou les pains farcis sucrés.

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