8 raviolis au Choix cuisson Vapeur

8 raviolis au choix frits

8 raviolis chinois au choix dans la soupe

Têtes de Lion

Boulettes de porc aux épices en soupe

Poulet Kung Pao

Poulet sauté aux légumes et cacahuètes

Poulet Yuxiang

Poulet sauté aux légumes et bambous

Beouf au soja noir et pois gourmands

Boeuf aux radis blancs à la cantonnaise

Crevettes aigre-doux à l'ananas

MAPO Tofu

Tofu sautés aux protéines de soja en sauce pimentée

TOFU sauté aux légumes et cacahuètes

Chop suey

assortiment de légumes selon arrivage sautés

Porc caramel

Pain farci à l'unité saveur au choix

Nems Porc - Vegan

A l'unité

Nems Porc -Vegan

par 4 avec le bol de riz blanc

Soupe de nouilles chinoises Boeuf

Servies avec une soupe au bœuf, poireaux, oignons, carottes, céleri, coriandre

Nouilles chinoises Poulet

Servies avec une soupe au poulet, poireaux, ciboule, coriandre

Nouilles chinoises VEGAN

Soupe végétarienne, carottes, poireaux, ciboule, coriandre

Les Mian du porteur

Poireaux, petit chou chinois, soja, poulet, crevette, œuf dur

La soupe de nouilles et wonton

Poireaux, carottes, céleri, coriandre

Les Feng Si de Guilin

Épinards, bambous, soja, cacahuètes, Vermicelles de soja Pas de nouilles fraiches dans ce plat, donc plat sans Gluten

Nouilles sautées VEGAN

Nouilles & légumes

Nouilles sautées porc

Nouilles, légumes et viande de porc

La Salade de nouilles froides

concombre, carottes, cacahuètes

Mian Biang Biang

Nouilles plates, Piment, sésame, cacahuètes

Mian Biang Biang au porc caramel

sésame, cacahuètes, porc caramel

Les nouilles de pékin

Bœuf, pâte de soja, concombre, carottes

Le suggestion du jour

Chaque jour nous vous présentons un plat différent issu de la cuisine chinoise traditionnelle servi avec un bol de riz blanc, soit avec un pain traditionnel chinois cuit à la vapeur...

Bol de riz blanc

Bol de riz cantonais

Brochette poulet

Sauce miel ou arachide : la pièce

Mantou

Pain à la vapeur

Soupe de Tofu

Fondant au chocolat

Perles du Japon au lait de coco

Crème au thé matcha et Spéculos

Cheesecake lait de coco & fruits rouges

Mousse au chocolat et mei kwei lu

Tiramisu au thé matcha & mei kwei lu

Graine de chia, lait de coco et matcha

Hong Dou Bao

pain farci pâte haricot rouge

Hua Sheng Tang Bao

pain farci cacahuète, sésame

Tian Lian Zi Bao

pain farci graine de lotus sucrée

MER DE CHINE

Mei Kuei Lu, Curaçao, soda

SHANGHAI

Mei Kuei Lu, Lait de coco, Nectar de poire

NUIT DE CHINE

Mei Kuei Lu, Liqueur de litchis, Lait de coco, Jus de litchis

JADE DE CHINE

Mei Kuei Lu , Jus de goyave

SANYA

Mei Kuei Lu, Liqueur de litchis, Jus de passion, citron vert

SHANDONG

Mei Kuei Lu, Liqueur de litchis, Martini rouge, Vin rosé

MOJITEA

Citron vert, Menthe, sucre de canne, thé vert, angustura

CHANG'E - DÉESSE DE LA LUNE

Lait de coco, jus litchis, grenadine

SICHOU

Mangue, Goyave, Vanille, Citron vert

Dragon de Chine rosé

Dragon de Chine rouge

Ce vin a une belle robe rose et exhale des arômes de petits fruits rouges mûrs. La bouche friande et fraîche révèle des notes acidulées.

Chateau Changyu-Castel

Situé à proximité de Yantai dans la province de Shandong au Nord-est de la Chine, le vignoble du Château Changyu-Castel couvre 140 hectares. Issu d’un cépage Cabernet-Gernischt et élevé en fût de chêne français, ce vin dispose d’une robe grenat et d’un nez puissant, avec des notes de fruits noirs, rehaussé d’une pointe épicée. La bouche est boisée, équilibrée et structurée.

Tsingtao Pilsner 33 cl

Tsingtao 66 cl

Tsingtao 33 cl

Tsingtao Wheat Beer 33 cl

Tsingtao IPA 33 cl

Tsingtao Stout 33 cl

Gazeuse

Plate

En bouteille

Orangina, Maytea Menthe ou Pêche, Jus de poire, Jus d'Orange

Boissons exotiques

Litchis, Mangue, Passion, Lait de coco

Boites 33 cl

Coca Cola, Coca Zéro, Coca Cherry, Oasis Tropical, Oasis PCF, Fanta citron, Fanta Orange, 7UP, 7Up Mojito, 7Up Cherry, Schweppes agrumes, Minute Maid, Ice Tea

La fondue traditionnelle

Viande de bœuf, Poulet, Calamars, Surimi, Crevettes, Saucisses Chou chinois, Salade, Champignons de Paris, Champignons noirs Champignons Enoki, Tofu, Vermicelles de riz Prix par personne

Supplément nouilles

Supplément viande de boeuf

Supplément viande de poulet

Supplément crevettes

La fondue Mankoufu

Viande de bœuf, Poulet, Calamars, Surimi, Crevettes, Saucisses Chou chinois, Salade, Champignons de Paris, Champignons noirs Champignons Enoki, Tofu, Vermicelles de riz, Oeufs de caille, raviolis chinois Prix par personne

Supplément viande de boeuf

Supplément viande de poulet

Supplément crevettes

Supplément nouilles

Supplément oeufs de caille

Supplément raviolis

La fondue VEGAN

Chou chinois, Salade, Champignons de Paris, Champignons noirs Champignons Enoki, Tofu, Vermicelles de riz Aubergines, pommes de terre, raviolis Prix par personne

Supplément raviolis